生防用枯草芽孢杆菌固态发酵工艺的研究

• 作者: 原韬 奚新伟 张晓彦 沙长青 谷军
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 固态发酵 芽孢产量 正交设计
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: Q815
• 字数: 2590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2013.01.024

摘要

目的:提高一株生防用枯草芽孢杆菌固体发酵生产过程中的芽孢产量.方法:研究通过优化固体发酵培养基及发酵生产工艺条件等方法提高了固体发酵枯草芽孢杆菌的芽孢产量.结果:固体发酵过程中,豆饼粉作用显著,能显著提高固体发酵枯草芽孢杆菌的芽孢数,可达到7.1×1010 CFU/g.结论:该枯草芽孢杆菌的最优培养基为:麸皮84.4％、稻壳粉10％、豆饼粉5％、硫酸铵0.5％、硫酸镁0.1％、硫酸锰0.05％.生产工艺为料水比为1:1.2,发酵温度为37℃,发酵培养时间为52 h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓彦	黑龙江省科学院微生物研究所	16	65	5.0	7.0
2	谷军	黑龙江省科学院微生物研究所	20	174	7.0	13.0
3	沙长青	黑龙江省科学院微生物研究所	43	449	12.0	20.0
7	原韬	黑龙江省科学院微生物研究所	15	30	4.0	5.0
11	奚新伟	黑龙江省科学院微生物研究所	13	283	8.0	13.0