技术精湛 国宴典范——第七届中国烹饪世界大赛特金奖得主“上海东湖集团公司”

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪 集团公司 上海市 东湖 世界 技术 国宴 金
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

由世界中国烹饪联合会主办，素有“中餐奥林匹克”之称的第七届中国烹饪世界大赛于2012年11月18日在新加坡完满闭幕。上海代表队——上海东湖集团公司一举夺魁，最终赢得了代表世界最高水平的中餐比赛的团体总冠军。本次参赛的东湖代表队，由上海市东湖（集团）公司所属五星级西郊宾馆、东郊宾馆、虹桥迎宾馆、兴国宾馆、瑞金宾馆、东湖宾馆等派员组成。