分散固相萃取/高效液相色谱法测定鸡蛋中对位红与苏丹红染料残留

• 作者: 朱浩 李小平 邹宝波 金米聪 陈晓红 陈泰宇
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 分散固相萃取 对位红 苏丹染料 鸡蛋 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 1379-1383
• 页数: 5页
• 分类号: O657.72|F767.4
• 字数: 2857字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2013.11.019

摘要

建立了一种分散固相萃取结合高效液相色谱法测定鸡蛋样品中对位红及苏丹红Ⅰ～Ⅳ染料残留的分析方法.样品经正己烷超声提取,二醇基(Diol)硅胶吸附富集,乙腈洗脱后在Phenomenex Luna C18色谱柱(50 mm ×2.0 mm,5μm)上以乙腈-水为流动相梯度洗脱,在500 nm波长处检测,外标法定量.5种染料在0.1～10.0 mg·L-1范围具有良好的线性,相关系数均大于0.999,在低、中、高3个加标水平的平均回收率为81.2％ ～94.2％,相对标准偏差为3.4％～5.3％,检出限为0.018 ～0.030 mg·kg-1,定量下限为0.06～0.10 mg·kg-1.建立的方法准确快速,可用于鸡蛋中对位红和苏丹红类染料残留的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金米聪	宁波市疾病预防控制中心宁波市毒物研究与控制重点实验室	51	490	13.0	19.0
2	陈晓红	宁波大学医学院	44	435	13.0	19.0
4	李小平	宁波市疾病预防控制中心宁波市毒物研究与控制重点实验室	16	250	9.0	15.0
5	邹宝波	宁波大学医学院	9	47	5.0	6.0
6	朱浩	宁波大学医学院	3	21	3.0	3.0