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摘要:
为了揭示我国海产贝类腹泻性贝类毒素的污染状况,提高贝类毒素的监测和管理水平,确保海产品的食用安全.从2007年11月至2008年10月在深圳罗湖水产批发市场定期采集产自我国东海和南海海域贝类,共14个贝类品种,186份样品,运用小白鼠生物检测法进行腹泻性贝类毒素检测.结果显示,东海和南海海域贝类腹泻性贝类毒素污染较严重,其中广东沿海贝样检出率和超标率分别为52.54%和40.68%;腹泻性贝类毒素污染程度与贝类种间差异相关,以波纹巴非蛤受毒素污染情况最严重;贝类样品阳性检出率和超标率呈现季节性变化特征,春季和秋季样品毒素含量较高.
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内容分析
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文献信息
篇名 我国东海和南海近岸海域腹泻性贝类毒素污染状况
来源期刊 暨南大学学报(自然科学与医学版) 学科 地球科学
关键词 腹泻性贝类毒素 东海海域 南海海域 深圳市售贝类
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 101-105
页数 5页 分类号 Q17|X55
字数 3672字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 江天久 暨南大学赤潮与海洋生物学研究中心 100 1537 21.0 33.0
3 黄翔 暨南大学赤潮与海洋生物学研究中心 6 36 2.0 6.0
9 雷芳 暨南大学赤潮与海洋生物学研究中心 3 45 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
腹泻性贝类毒素
东海海域
南海海域
深圳市售贝类
研究起点
研究来源
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期刊影响力
暨南大学学报(自然科学与医学版)
双月刊
1000-9965
44-1282/N
16开
广州市石牌暨南大学
1936
chi
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3168
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