不同黄秋葵花中总黄酮的提取和含量测定

• 作者: 万捷 常洪平 张骋 李强 王育 王萍 胡帅 袁聪颖 陆秀涛
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黄秋葵 总黄酮 紫外可见分光光度法
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 375-378
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3459字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2013.04.015

摘要

通过对超声波法、水浴法、水浴超声波法、水浴微波法四种不同方式辅助提取黄秋葵花中总黄酮的方法进行比较,确定以水浴超声波法辅助提取测定黄秋葵花中总黄酮效果较好.采用紫外可见分光光度法,以芦丁为标准品,样品总黄酮在0.00 ～0.067 mg/mL范围内线性良好,其回归方程为y=12.046x-0.0015,R2 =0.9993.采用水浴超声波法辅助提取、硝酸铝显色法测定11个湘葵品系的样品花中总黄酮含量,结果表明:在11种黄秋葵花样品中,湘葵3号的花中总黄酮含量最高,为5.29％,湘葵8号的花中总黄酮含量最低,为1.70％.上述研究结果为黄秋葵的质量评价及今后的产业化研究提供新思路.