虾青素对红白锦鲤体色、生长的影响

• 作者: 于丽娜 刘芳 周文礼 姜志强 崔培
• 来源期刊: 水产科技情报
• 关键词: 红白锦鲤 虾青素添加量 体色 类胡萝卜素
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 观赏鱼和水族生态
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 字数: 3263字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1994.2013.01.009

摘要

为研究虾青素对锦鲤体色、生长的影响,在基础饲料中添加不同量的虾青素对红白锦鲤幼鱼进行了饲喂试验.试验鱼的初始体质量为7.31 ±0.12 g,饲料中虾青素的添加量分别为0、100、400、700、1 000、1 300、1 600 mg· kg-1,表观饱食投喂60 d.结果表明:随着虾青素添加量的增加,锦鲤皮肤和背鳍中的类胡萝卜素含量逐渐升高,700 mg·kg-1组的类胡萝卜素显著高于添加量为0的对照组,最高值出现在1 600 mg·kg-1组,但1600 mg· kg-1组背鳍中的类胡萝卜素含量与1000、1300 mg·kg-1组间差异不显著；在促生长方面,100、700mg·kg-1组的体质量增长率(BWG)、蛋白质效率(PER)显著高于对照组,虾青素添加量对锦鲤的肥满度(CF)、肝体指数(HSI)、脏体指数(VSI)无显著影响.研究结果说明,在饲料中添加虾青素可有效改变锦鲤的体色.综合考虑经济效益,饲料中虾青素的适宜添加量为700 mg·kg-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜志强	大连海洋大学农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室	84	722	15.0	20.0
2	于丽娜	大连海洋大学农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室	7	86	4.0	7.0
3	刘芳	大连海洋大学农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室	35	72	4.0	8.0