6种落叶栎类种子形态特征和营养含量之差异

• 作者: 刘广全 刘艳 唐晓倩 李庆梅 王华田 胡金鑫
• 来源期刊: 国际沙棘研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 落叶栎类 种子 形态特征 营养成分
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 21-27
• 页数: 7页
• 分类号: S791.22

摘要

以6种北方落叶栎类种子为实验材料，对同一生长条件不同落叶栎类种子的形态特征和营养成分含量的差异进行比较。结果表明：不同落叶栎类种子的长度、宽度、体积和种子百粒重以及可溶性蛋白含量、可溶性糖含量和淀粉含量差异极显著。不同树种落叶栎类种子长度、宽度和体积变化分别为19．01～23．48mm、11．64—17-3Imm和1．54—4．13mL，百粒重平均值为258．90g，可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉含量分别为4．48—18．19mg／g、111．325～291．407μg／g和19．323％-31．194％；不同落叶栎类种子百粒重与宽度、体积、宽度，长度呈极显著性的正相关，种子的长度与可溶性糖含量呈显著的正相关。影响落叶栎类种子品质的主要性状是种子的长度、宽度及种子百粒重。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李庆梅		27	642	13.0	25.0
2	刘广全		37	394	12.0	19.0
3	刘艳		13	34	3.0	5.0
4	唐晓倩	山东农业大学林学院	2	11	1.0	2.0
5	王华田		1	0	0.0	0.0
6	胡金鑫	北京林业大学森林培育与保护教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0