长寿老人爱吃的九种食品

• 作者: 博恩
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 食物养生
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

健康长寿该怎么吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现,长寿老人的日常饮食有九大爱好. 一、喜欢吃粥食 历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐.《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物.”从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥.著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥.每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥.天天如此,从不间断.上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯.他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益.”