HPLC-MS/MS法测定水产品中硫酸粘菌素、杆菌肽及维吉尼霉素M1的残留量

• 作者: 吴成业 林荣晓 罗方方 钱卓真
• 来源期刊: 南方水产科学
• 学科: 工学
• 关键词: 硫酸粘菌素 杆菌肽 维吉尼霉素M1 水产品 液相色谱串联质谱法
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 62-68
• 页数: 7页
• 分类号: TS254.7
• 字数: 4552字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2013.04.011

摘要

建立了水产品中硫酸粘菌素(CS)、杆菌肽(BTC)及维吉尼霉素M1(VBGMM1)3种多肽类抗生素残留量检测的HPLC-MS/MS法.样品经水溶液[V(甲醇)∶V(0.1％甲酸水溶液)=2∶5]提取,4％三氯乙酸乙腈除蛋白,乙腈饱和正己烷除脂,过OASIS HLB(60 mg)小柱净化后,利用HPLC-MS/MS法,以选择反应监测模式检测,外标法进行定量分析.CS和BTC在0.01～10.00 mg·L-1质量浓度范围内线性良好,VGMM1在0.002～2.000 mg·L-1质量浓度范围内线性良好,R2均大于0.995;3种多肽类抗生素的检出限分别为CS 10 μg· kg-1、BTC 10 μg·kg-1、VGMM1 2μg·kg-1,定量限分别为20 μg ·kg-1、20 μg ·kg-和4 μg·kg-;选择3个不同浓度水平做加标回收,平均回收率在72.3％ ～ 103.9％,相对标准偏差为1.10％～10.92％.该方法具有操作简便、准确性高、灵敏度高和重现性好等优点,可为检测水产品中这3种药物的残留提供相关技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴成业		110	1212	19.0	25.0
2	钱卓真		33	294	11.0	16.0
3	罗方方	集美大学生物工程学院	13	88	5.0	9.0
5	林荣晓		2	11	2.0	2.0