微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定八角中铅的含量

• 作者: 苏万春 邱泼 韩文凤
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 微波消解 石墨炉 原子吸收光谱 八角 铅
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 35-37,38
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.5+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2013.04.009

摘要

采用微波消解法处理八角样品、石墨炉原子吸收光谱法测定八角中铅的含量。此方法的线性范围为0~100.0 ng·mL-1（R=0.9993），加标回收率为95.24%~103.08%，相对标准偏差（RSD）为0.79%~2.61%（n=6）。该方法取样量少、准确度和精密度高，可作为检测八角中铅含量的方法，为食品安全提供可靠的测定技术保障。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩文凤	漯河职业技术学院食品工程系	46	173	7.0	11.0
2	邱泼		5	18	3.0	4.0
3	苏万春		2	5	2.0	2.0