社区支持农业(CSA)型都市农业观光园优化设计——以上海市崇明开心农庄为例

• 作者: 王冬灵 王玲 车生泉
• 来源期刊: 上海交通大学学报（农业科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 都市农业旅游 农业观光园 社区支持农业
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 12-18
• 页数: 7页
• 分类号: TU986.2
• 字数: 5595字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1671-9964.2013.04.003

摘要

社区支持农业(CSA)是20世纪60年代自国外发展起来的一种新型农业发展模式,其推行有机、绿色健康食物的生产及生活方式,将都市社区里的消费者与当地农场或农民有机地连接在一起的理念与我国当前实施建设生态文明的战略目标相一致.文章充分借鉴CSA直接联系农民与农产品消费者、提高土地生产价值的特性与都市农业旅游联接城市居民与“三农”、提高土地的附加价值的特性,认为CSA型都市农业观光园这一类型观光园的开发具有可行性,有助于优化我国都市农业旅游发展思路、进一步拓展城郊农业发展路径.文章简要总结上海市都市农业旅游发展现状并以崇明开心农庄开发CSA型都市农业观光园的现状为例,系统分析了开发CSA型都市农业观光园应该注意的问题并就CSA都市农业观光园开发以及经营管理涉及的农业生产体系、观光旅游体系、总体布局、功能空间结构和经营管理等5个方面的设计优化进行了初步探讨.