瓶装酒离线杀菌强度检测正确性的研究

• 作者: 杨兵 隗剑
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 二氧化碳含量 瓶内压力 杀菌强度 连接装置 检测正确性 漏气
• 年，卷（期）: pjkjb_2013,（1）
• 页码范围: 35-43
• 页数: 9页
• 分类号: TS294.3

摘要

熟啤酒的杀菌强度是包装车间质量控制的重要内容之一，在普查杀菌强度检测误差的基础上，分析确定了造成杀菌强度检测值误差的原因。经试验，我们对杀菌强度检测仪的连接装置进行了改进，提高了瓶装酒的杀菌强度值的检测正确性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	隗剑		4	1	1.0	1.0
2	杨兵		2	0	0.0	0.0