政策法规 欧盟通过两部食品调味剂新规

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 食品调味剂 欧盟委员会 法规 食品添加剂 食品工业 透明度 清单
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 12-12
• 页数: 1页
• 分类号: TS264

摘要

近日，欧盟委员会通过了两部食品调味剂新法规，即（EU）N0872／2012和（EU）N0873／2012。这两部法规将在欧洲统一大市场内对食品添加剂明确分类，强化食品添加剂的使用安全和监管透明度。（EU）N0872／2012包含了一个新的、可以在食品中使用的调味剂肯定清单，并将于2013年4月22日起开始实施。肯定清单列出了欧盟范围内所有可以使用的食品添加剂，并仅限被列入肯定清单中的添加剂可以在食品工业中使用，