蒸汽爆破技术在烟梗加工中的应用

• 作者: 冯广林 宋光富 李东亮 李刚 李力
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烟梗 蒸汽爆破 纤维素 半纤维素 木质素 卷烟 感官品质
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 4019字
• 语种: 中文

摘要

为了提高烟梗的利用率,在梗丝生产线的不同工序顺序取样进行蒸汽爆破试验,研究了爆破前后各工序梗丝中的木质素、纤维素含量变化及添加爆破梗丝对卷烟的感官品质影响.结果表明:①原梗丝生产线对烟梗中的纤维素、半纤维素和木质素含量无显著影响,但蒸汽爆破后烟梗中的纤维素、半纤维素和木质素含量显著降低.半纤维素的含量降低最多,切梗后含量降低了49.5％.纤维素和木质素的含量变化没有半纤维素明显,但其最大降幅也分别达到了26.5％(润梗后)和26.0％(闪蒸后).②蒸汽爆破梗丝在卷烟中的添加量从5％增加到30％时,试验卷烟样品仍保持较好的感官品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李东亮	川渝中烟工业有限责任公司技术研发中心	42	567	13.0	21.0
2	李刚	河南农业大学机电工程学院	61	625	15.0	22.0
3	宋光富	川渝中烟工业有限责任公司技术研发中心	6	40	4.0	6.0
4	李力	川渝中烟工业有限责任公司技术研发中心	8	211	6.0	8.0
5	冯广林	川渝中烟工业有限责任公司技术研发中心	9	59	5.0	7.0