这些食物可防糖尿病

• 作者: 黄晓君
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 常见病药膳
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

(1)咖啡.据荷兰国立公共卫生与环境研究所的一项大规模前瞻性流行病学调查发现,每天饮用咖啡可大幅度降低2型糖尿病发病的危险,饮用量较多者,其发病率越低.此与咖啡中所含氯原酸和微量元素镁可能对葡萄糖代谢产生有益的影响有关.但咖啡中含有升压物质,高血压者不宜.