硝酸还原酶是氮素代谢的关键酶和限速酶,研究硝酸还原酶的功能对提高甜菜的产量具有重要作用.运用 RACE 法克隆出甜菜的硝酸还原酶基因,并利用生物信息学对甜菜 NR 进行主要结构分析和功能预测,并使其在拟南芥中表达,观察根对向重性应答过程中的弯曲情况.结果表明,利用 RACE 法克隆得到甜菜NR cDNA 全长为2760 bp ;甜菜 NR 为易溶、亲水性强的蛋白;二级结构预测结果显示,甜菜 NR 为混合型蛋白;甜菜 NR 含有钼辅因子、细胞色素 b5、FAD 及 NADH 结合域,具有跨膜区域,但不含有信号肽;利用拟南芥突变体观察到野生型比突变体的弯曲较快,暗示甜菜的 NR 基因可能通过调节 NO 积累参与植物向重性应答.