基于物联网的农产品质量安全溯源系统

• 作者: 刘贤进 卢海燕 孙爱东 孙立荣 梁颖 白红武 陈军
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 物联网 食品安全 追溯系统 溯源编码
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏·质量安全
• 页码范围: 415-420
• 页数: 6页
• 分类号: S126
• 字数: 3661字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2013.02.032

摘要

采用QR二维码、溯源、物联网等技术,结合农产品产业链的特点,开发了多层次、多角色、多功能的农产品质量安全溯源系统.该系统包括网络管理、短信管理、智能手机管理、条码打印、查询机软件和查询网站.通过物联网自动采集环境信息和手机拍照快速上传生产过程图片,作为农产品的源头信息.使用20位的农产品追溯码(由类别、行政区划、公司、产品、日期和批次组成),并对此码进行网址转换,自动生成通用的QR溯源码,形成一个具有三方满意和消费者评级功能的便民服务平台.