全自动酵母细胞分析仪的检测应用

• 作者: 宋绪磊 梁云 穆英建
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 数学
• 关键词: 酵母计数 血球计数板 仪器计数 酵母死亡率
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: O157.5

摘要

本研究采用一种新型的酵母全自动分析仪测定酵母数及酵母活力，通过与传统酵母计数方法对比，对单一样本测定变异系数、不同样本配对t检验检测P值，并通过仪器测定死亡率与传统方法进行精确度的对比，确定了全自动细胞分析仪是一种更为快速精确的测定方法，可为企业生产应用提供一种新的方法。