AKD专用半干法玉米淀粉的制备和应用

• 作者: 傅朝亮 郑明理
• 来源期刊: 造纸化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 半干法 烷基烯酮二聚物专用淀粉 变性淀粉
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: TS727+.5
• 字数: 2774字
• 语种: 中文

摘要

传统的烷基烯酮二聚物(AKD)专用淀粉采用木薯原淀粉湿法工艺制备.该文研究了玉米半干法生产AKD专用淀粉的工艺及其乳化的AKD乳液的稳定性能.结果表明,过氧化氢用量8％、反应温度60℃和反应3h等工艺条件对AKD蜡粉具有良好的乳化稳定作用,与木薯湿法制备的AKD专用淀粉比较无明显区别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑明理		3	4	2.0	2.0
2	傅朝亮		2	2	1.0	1.0