黑龙江省不同积温带水稻品质的综合评价研究

• 作者: 于秋竹 孔宇 徐正进 解保胜 陈东升
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 黑龙江 积温带 稻米品质
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: S511.04
• 字数: 2915字
• 语种: 中文

摘要

为准确评价黑龙江省不同积温带品种稻米品质现状，选取32个代表黑龙江省不同积温带的水稻品种，对品质特性相关指标进行测定，并剖析了各项品质的指标对品质的贡献率及综合评价情况。研究结果表明，黑龙江省在优质水稻品种的选育方面已经取得较大进展，水稻品种综合品质达到部颁优质米二、三级标准的水稻品种所占比例较大，而第三积温带水稻品种的稻米综合品质评价情况相比其他积温带更为优良；外观品质垩白率、垩白粒率和营养品质等相关指标表现较好，但加工品质中的精米率和整精米率表现差。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐正进	沈阳农业大学水稻研究所	198	3835	31.0	51.0
2	陈东升		20	72	5.0	7.0
3	孔宇	沈阳农业大学水稻研究所	31	73	5.0	7.0
5	解保胜		48	254	7.0	14.0
6	于秋竹	沈阳农业大学水稻研究所	14	34	4.0	5.0