液相色谱法测定食品中甜蜜素结果的不确定度评定

• 作者: 吴斌彬 吴芸芸 李亦军 杨希 许彩霞
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 甜蜜素 液相色谱 不确定度
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 不确定度评定
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2496字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2013.01.16

摘要

建立了食品中环己烷氨基磺酸钠测定的液相色谱法,分析该测定方法不确定来源并进行评定.实验数据计算结果表明:当置信概率为为95％,包含因子k=2,则其扩展不确定度为0.01g/kg.通过对不确定度分析,样品处理操作过程和仪器的校准对测量不确定度的影响较大,检测人员应对这些影响因素进行重点控制,以提高检测结果精确度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴芸芸	福建泉州出入境检验检疫局综技中心	4	8	2.0	2.0
2	许彩霞	福建泉州出入境检验检疫局综技中心	2	2	1.0	1.0
3	吴斌彬	福建泉州出入境检验检疫局综技中心	2	3	1.0	1.0
4	杨希	福建泉州出入境检验检疫局综技中心	1	1	1.0	1.0
5	李亦军	福建泉州出入境检验检疫局综技中心	2	2	1.0	1.0