油菜种子老化处理后的生理生化变化

• 作者: 唐泽庆 岳绪国 杨军 顾炳朝
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 油菜 种子老化 人工劣变
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 339-342
• 页数: 4页
• 分类号: S624
• 字数: 2297字
• 语种: 中文

摘要

以油菜品种‘镇油6号’种子为材料,研究油菜种子在高温(50℃)高湿(相对湿度100％)老化处理后的萌发特性、种子浸出液相对电导率、丙二醛、可溶性蛋白和可溶性糖含量以及抗氧化酶活性的变化.结果表明,随着老化时间的增加,油菜种子的发芽势、发芽率、发芽指数及其活力指数均显著降低.同时,随着老化天数的延长,浸出液电导率显著性增大,浸出液可溶性糖含量则逐渐升高；可溶性蛋白含量表现出下降趋势；种子MDA含量呈现先升高后逐渐下降的趋势.此外,在油菜种子老化进程中,SOD、POD、CAT活性变化的趋势基本一致,其活性均随老化天数的延长而逐渐降低；研究发现,在油菜种子老化处理中,种子浸出液电导率、可溶性蛋白含量和可溶性糖含量与种子老化及劣变程度显著性相关；膜脂过氧化作用也可能是引起或加剧种子老化劣变的重要原因之一.