红藻伊谷草制备高强度琼脂的工艺优化

• 作者: 叶静 张学勤 肖美添 黄雅燕
• 来源期刊: 华侨大学学报（自然科学版）
• 关键词: 伊谷草 琼脂 凝胶强度 提取率 工艺优化
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: Q539.9|S984.49
• 语种: 中文

摘要

通过单因素实验和正交试验,考察伊谷草制备高强度琼脂工艺的重要影响因素,获得优化的伊谷草制备超高强度琼脂的工艺条件,即碱(NaOH)质量分数为10.0％,处理温度为80℃,处理时间为2.0h,提胶时间为3.0 h在此工艺条件下伊谷草琼脂的提取率可达13.87％,产品琼脂的凝胶强度可达1 428 g·cm-2(Gel质量分数为1.5％,20℃),超过国家标准对于超高强度琼脂的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖美添	华侨大学化工学院	71	541	13.0	21.0
2	叶静	华侨大学化工学院	52	343	12.0	17.0
3	黄雅燕	华侨大学化工学院	29	146	7.0	11.0
4	张学勤	华侨大学化工学院	19	30	3.0	5.0