金榜牛乳

• 作者: 安冰 小黑(摄影)
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 牛乳 金 水牛奶
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 108-111
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.1

摘要

一条窄窄的街道里，每家每户起早贪黑都在做着同一件事情，那就是将一桶桶温热的水牛奶变成一张张薄如纸片的牛乳，需要的原料不复杂，也没有过多的工序，是门熟能生巧的工艺。