人参种子大小及其分布特征分析

• 作者: 侯玉兵 刘庭慧 张浩 张瑞 王清泉 王英平 田永全 肖盛元 裴文国 许世泉 赵时泳 赵晓龙 赵景辉 逄世峰 郑殿家 郑芝强 金银萍
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 人参种子 大小分布 种子宽度 单粒重 膨胀系数
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-24,29
• 页数: 7页
• 分类号: S567.5+1.032
• 字数: 3961字
• 语种: 中文

摘要

人参种子的长、宽、厚及其重量总体上呈正态分布，宽度总体平均值约为4.5mm ，宽度＞4.5mm和＜4.5mm的分别占总体的48.56％和51.44％。不同产地人参种子大小分布范围没有显著差异，所有的品种宽度＞5.5mm或者＜3.5mm的种子均不足10％，但是不同品种的人参其种子在不同等级中所占比率不同。人参种子的宽/长比值范围为0.70～1.00，不同品种的人参种子宽/长比值分布范围完全一致，平均值基本相等。人参种子的厚/长比值范围为0.25～0.80，厚/宽度比值范围为0.3～0.9。不同品种人参种子厚/长比值和厚/宽分布范围有较大的差异，平均值差别较大。人参种子单粒重为10～50mg ，其重量与种子宽度呈正相关关系，平均宽度和平均重量呈良好的线性相关性，相关系数（ R2）达0.9989。人参种子吸水后长、宽、厚度增长比例基本一致，干种子尺寸与吸水后种子的尺寸呈线性相关性（ R2＝0.993）。充分吸收水分后长、宽、厚膨胀系数均为1.05左右。人参种子可采用圆孔种子筛进行有效地分级，分级结果符合国际种子检验规程的要求。