牛毛水解方法的优化及产物性能表征

• 作者: 但卫华 但年华 刘萌 崔国廉 王晓龙 胡杨
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 牛毛 水解 角蛋白 特性黏度
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 19-25
• 分类号: TS54
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2013.06.004

摘要

分别考察了盐酸、NaOH、H2O2浓度及反应温度对牛毛水解的影响,在此基础上采用H2O2-HCl两步结合法和H2O2-NaOH两步结合法水解牛毛,选取H2O2用量、作用时间、酸(或碱)用量、作用时间4个因素进行正交试验.进一步地对最优条件下的水解产物进行红外光谱分析、灰分含量及黏度测定.结果表明,H2O2-HCl两步结合法及H2O2-NaOH两步结合法均能有效水解牛毛,两者水解产物相近,特性黏度分别为11.014 mL/g和11.099 mL/g,粘均相对分子质量较低.