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摘要:
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荤素分类煎炸对油脂品质的影响
煎炸油
分类煎炸
品质
生长抑素基因工程苗对商品育肥猪肉质的影响
生长抑素基因工程苗
育肥猪
肉质
影响
"EM"菌料饲喂生长育肥猪效果试验
'EM'菌料
饲喂育肥猪
效果
柑橘溃疡病菌胞外蛋白水解酶对其致病力的作用
柑橘黄单胞柑橘亚种
胞外蛋白水解酶
致病力
生物膜
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 素宜白水荤用肥猪(外二篇)
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目 食苑杂谭
研究方向 页码范围 80-81
页数 2页 分类号
字数 3112字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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2013(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
总被引数(次)
463
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