红枣养生手册

• 作者: 王若星
• 来源期刊: 航空港
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素含量 营养价值 食疗功效 银杏叶 食材 补中益气 脾胃虚弱 乌鸡汤 绿豆汤 食疗药膳
• 年，卷（期）: hkg_2013,（4）
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS976.2

摘要

【正】红枣,又名大枣。自古以来就被列为"五果"(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了"天然维生素丸"的美誉。