儿童健康饮食禁忌

• 作者: 任秀芝
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食警钟
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

小学生和幼儿园的小朋友正处于生长发育时期,注意健康饮食十分重要.小学生和幼儿园的小朋友饮食中除供给足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等外,有些食物应列为禁忌或少食的,要引起人们足够的注意. 一、甜品 1.不宜多吃罐头 罐头制作中常加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等,这些人工合成物,对成人健康影响不大,但对小学生和幼儿园的小朋友来说,由于他们发育未健全、未成熟,身体各组织对化学物质的解毒能力低,常食用罐头,势必加重脏器的解毒排泄负担,影响身体的健康与发育,甚至还会因某些化学物质的逐渐积蓄而引起慢性中毒.同时,罐头中的维生素经过加热等处理及存放时间过长,也会损失.因此,小学生和幼儿园的小朋友以吃新鲜水果为好,少吃或不吃罐头食品.