柱后光化学衍生高效液相色谱法测定调味品中黄曲霉毒素

• 作者: 唐双双 朱新生 王韦岗 陆源
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 固相萃取 多功能净化柱 光化学衍生 黄曲霉毒素 调味品
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2680字
• 语种: 中文

摘要

建立了柱后光化学衍生高效液相色谱法同时测定调味品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1的方法.对四种调味品进行加标回收和精密度实验,黄曲霉毒素的回收率均在85％以上,相对标准偏差(RSD)为1.27％～4.82％.实验结果表明,该方法操作简单,检测速度快,重现性好,可以满足调味品中黄曲霉毒素检测的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆源		13	23	3.0	4.0
2	王韦岗		17	72	4.0	8.0
3	唐双双		14	40	4.0	5.0
4	朱新生		12	58	4.0	7.0