食用菌生产中化学制品应用研究进展

• 作者: 任志华 夏先林 张光友 徐彦军
• 来源期刊: 生物灾害科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 化学制品 人体健康 环境污染
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 90-94
• 分类号: S646
• 字数: 5505字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3704.2013.01.022

摘要

随着贵州武陵山区食用菌产业的迅猛发展,运用化学制品调控食用菌菌丝的生长、子实体分化发育、产量形成以及减小外界不利条件对食用菌生长的影响已经逐渐成为食用菌生产中不可缺少的重要措施.从香菇、木耳生产中使用化肥、生长调节剂、消毒剂、杀虫剂、杀菌剂等化学制品的种类、作用、研究进展、使用概况及对人体健康和环境造成的危害等方面进行综述,以期规范使用食用菌生产中的化学制品,促进贵州山区食用菌的安全生产和产业的可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐彦军		68	315	9.0	13.0
2	夏先林		159	818	15.0	20.0
3	张光友		7	23	3.0	4.0