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长江刀鱼驯养及运输试验
刀鱼
驯养
运输
基于无线控制的仿生刀鱼设计
仿生鱼
舵机控制器
蓝牙技术
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长江第一湾
金沙江
河流重组与袭夺
沉积物
年龄约束
长江如皋江段仔稚鱼资源现状调查分析
长江如皋江段
仔稚鱼
渔业资源现状
渔业资源监测
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 阳春长江第一鲜——沪上重见刀鱼宴
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目 名厨谈艺
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号
字数 1670字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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