三疣梭子蟹蜕壳后肝胰腺消化酶活力变化特征研究

• 作者: 余作奔 刘华 宋微微 李荣华 林鹏 母昌考 王春琳
• 来源期刊: 海洋学研究
• 学科: 农学
• 关键词: 三疣梭子蟹 蜕壳 肝胰腺 消化酶活力
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报道
• 页码范围: 74-79
• 页数: 6页
• 分类号: S968.25
• 字数: 3661字
• 语种: 中文

摘要

消化酶是反映机体消化生理状况及对营养物质利用能力的重要指标.本文对三疣梭子蟹蜕壳后不同时间肝胰腺消化酶活力进行了研究,结果显示,蜕壳后肝胰腺中胃蛋白酶、胰蛋白酶和淀粉酶活力在第4～6天达到最高;脂肪酶活力在第6天时达到最高;纤维素酶活力总体较低,在第10～12天达到最高;几丁质酶活力在蜕壳后第4天时酶活力最高.研究表明,三疣梭子蟹蜕壳后,胰蛋白酶和胃蛋白酶活力相对较高,而纤维素酶和淀粉酶活力较低,可能与三疣梭子蟹本身的肉食性特征有关;另外,整个实验期间,三疣梭子蟹肝胰腺脂肪酶活力较低,可能与测定条件有一定的关系.与其他时间点相比,蜕壳后4～6 d(蜕壳周期中间阶段)各种酶活力处于较高水平,表明此阶段对食物的消化能力比其他时间更强,这为养殖过程中饵料的合理投喂提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春琳	宁波大学海洋学院	159	1519	20.0	28.0
2	刘华	宁波大学海洋学院	35	189	7.0	12.0
3	母昌考	宁波大学海洋学院	59	340	10.0	14.0
4	宋微微	宁波大学海洋学院	44	308	10.0	15.0
5	李荣华	宁波大学海洋学院	37	160	8.0	10.0
6	余作奔	宁波大学海洋学院	3	5	2.0	2.0
7	林鹏	宁波大学海洋学院	1	2	1.0	1.0