2012年北京市顺义区居民就餐行为调查

• 作者: 张月 游凯 王静雷 赵红叶
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 就餐行为 在外就餐 调查
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 流行病学与预防保健
• 页码范围: 2990-2991
• 分类号: R181.3+7
• 语种: 中文

摘要

目的 了解北京市顺义区居民就餐行为习惯,为制定干预措施提供科学依据.方法 通过等比例多阶段整群随机抽样的方法,对该区12个社区1 434户常住居民进行问卷调查,每户通过随机数字表随机调查15 ～ 79岁居民1人.结果 该区77.5％的居民经常吃自制早餐,食堂是在外就餐的主要地点,午餐、晚餐、夜宵经常在外用餐的居民其超重和肥胖率高于其他人群,差异有统计学意义(P＜0.05).94.9％和56.6％的居民经常吃蔬菜和水果,56.9％的居民极少或不食用奶或奶制品.结论 该区居民就餐行为不够合理,需要加强健康教育和干预,以促使居民养成健康的就餐行为和习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	游凯		29	179	8.0	11.0
2	张月		15	71	6.0	7.0
3	赵红叶		17	92	6.0	8.0
4	王静雷		6	41	4.0	6.0