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摘要:
牛奶是最古老的天然饮料之一,是营养丰富的饮品。由于牛奶不宜贮存,很容易变质,导致牛奶中毒事件时有发生。食品安全.人人关注。那么国外牛奶是如何监管的呢?
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文献信息
篇名 国外牛奶监管经验谈
来源期刊 南方奶业 学科 工学
关键词 牛奶 监管 国外 天然饮料 营养丰富 中毒事件 食品安全 饮品
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号 TS252.1
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 唐黎标 杭州农业大学畜牧兽医系 41 18 3.0 3.0
传播情况
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
牛奶
监管
国外
天然饮料
营养丰富
中毒事件
食品安全
饮品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南方奶业
季刊
广州市先烈东路135号2号414
出版文献量(篇)
770
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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