药物制剂中掩味技术的研究进展

• 作者: 刘玲 吴珊 文怡静 李小芳 罗丹 罗丽佳 舒予
• 来源期刊: 中药与临床
• 学科: 医学
• 关键词: 药物制剂 掩味技术 评价技术
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 综述进展
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: R283.6
• 字数: 5247字
• 语种: 中文

摘要

目的:介绍国内外药物掩味技术及其评价方法的发展近况.方法:查阅相关文献,对国内外最新的药物制剂的掩味方法和评价方法进行综述.结果:现有的掩味技术包括添加矫味剂、包衣、盐析包衣、制备包合物、制备微囊或微球、制备离子交换树脂复合物等；评价方法有传统的口尝评价和电子舌评价等.结论:以上各种掩味技术均能达到一定的掩味目的,但没有一种方法对改善苦味具有普适性.掩味评价方法相对于掩味技术的发展较缓慢,电子舌虽然克服了口尝评价的缺点,但目前多用在实验研究中.