焙茶拾趣

• 作者: 抱拙
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 喝茶 保健功能 茶叶 身体 禁忌 技术 钻研
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

从24岁开始喝茶，至今已有30多年了，能够遇到的茶都喝过，喝进身体的茶水不知能否汇成一个日潭。也曾因喝茶太多而令身体受伤，以致无奈地停茶3年，那时才知道原来茶叶中也有“禁忌”。为解除茶叶中的“禁忌”，我开始钻研茶叶的烘焙技术，经过多年钻研，我发现以“内部聚热”的烘焙技术处理后的茶叶，保健功能会更好。