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摘要:
时代在变,经典不变,百年老店杜三珍,一个响当当的苏州老字号,一度香飘石路。现在,它成功复活,连接着姑苏人家过去和现在舌尖上的美好回忆。
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文献信息
篇名 周斌:杜三珍的美食重生记
来源期刊 现代苏州 学科 工学
关键词 美食 周斌 百年老店 老字号
年,卷(期) xdszb_2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-49
页数 4页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
美食
周斌
百年老店
老字号
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
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