金针菇菌种“溶水型”培养基筛选

• 作者: 张文武 田溪 董强 陶军
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 金针菇 菌种 培养基 筛选
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 培养材料
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 字数: 3084字
• 语种: 中文

摘要

工厂化食用菌生产的关键是菌种,菌种的纯度、活力、培育时间和抗杂能力,决定着生产的成败、效益的高低和质量的好坏,而菌种生产工艺和培养基成为菌种生产的关键.试验结果表明:“纸浆50％,甘蔗渣40％,玉米粉6％,糖、石膏、石灰、过磷酸钙各1％、水料比1∶1.2～1.3”金针菇菌种培养基配方,菌丝萌发力强,液化效果好,接种到采收时间短,产量和生物学效率高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶军		4	10	2.0	3.0
3	张文武		3	8	2.0	2.0