植物生长调节剂对夏黑葡萄果实品质的影响

• 作者: 何锦兴 刘万春 刘凤之* 史祥宾 王孝娣 王宝亮 王海波 郑晓翠 魏长存
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 葡萄 品质 赤霉素 吡效隆
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 35-37
• 字数: 2355字
• 语种: 中文

摘要

以5年生避雨栽培的夏黑葡萄为试材,研究不同浓度赤霉素(GA3)和5 mg/L吡效隆(CPPU)对其果实膨大和品质的影响.结果表明:盛花期和花后12 d使用一定浓度的赤霉素和吡效隆处理夏黑葡萄,显著促进了果实膨大,提高了果实硬度,但降低了可溶性固形物含量,增加了可滴定酸含量,对果品的内在品质和口感有一定影响.综合来看,夏黑葡萄在盛花期用25 mg/L GA3,花后12 d用50 mg/L GA3加5 mg/L CPPU进行蘸穗处理,效果较好.