树舌液体深层发酵浸膏多糖在粘附中的作用

• 作者: 吴宗翰 宋慧 杜金 杨扬 胡静 邢亚丽
• 来源期刊: 菌物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 树舌液体深层发酵浸膏多糖 细菌粘附 大肠杆菌 沙门氏菌 乳杆菌
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 113-115
• 分类号: Q538|S567.31
• 语种: 中文

摘要

采用Sw1116细胞进行粘附试验,研究树舌液体深层发酵浸膏多糖(GAP)能否影响细菌对细胞的粘附.结果表明:GAP质量浓度为300 μg/mL时,对大肠杆菌、沙门菌的细胞粘附抑制最为明显,粘附率分别降至(22.8±1.2)、(31.2±1.6)个细菌/细胞,对乳酸杆菌粘附有明显的促进作用,粘附率达(40.0±1.3).说明树舌液体深层发酵浸膏多糖对大肠杆菌、沙门氏菌的细胞粘附具有抑制作用,对于乳酸杆菌的粘附有促进作用,提示该GAP具有调节肠道微生态的潜在应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋慧	吉林农业大学生命科学学院	90	496	12.0	16.0
5	杜金	吉林农业大学生命科学学院	10	54	5.0	6.0
6	吴宗翰	吉林农业大学生命科学学院	9	63	5.0	7.0
7	杨扬	吉林农业大学生命科学学院	10	47	5.0	6.0
8	胡静	吉林农业大学生命科学学院	9	49	5.0	6.0
9	邢亚丽	吉林农业大学生命科学学院	5	17	2.0	4.0