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摘要:
那延续着原始榨油工具和技法的老油坊,堪称民间手工榨油技艺的“活化石”。在大机器轰鸣的今天,除了散发出的阵阵菜油香气,老油坊带给我们更多的是回忆。
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文献信息
篇名 江村老油坊:岁月无声,香飘百年
来源期刊 农村.农业.农民:上半月 学科 生物学
关键词 油坊 江村 活化石 榨油
年,卷(期) ncnynmb_2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55-56
页数 2页 分类号 Q949.64
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研究主题发展历程
节点文献
油坊
江村
活化石
榨油
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民
半月刊
1003-6261
41-1026/S
河南省郑州市政一街5号
36-50 36-150
出版文献量(篇)
14083
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1
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