黑豆药膳随君尝

• 作者: 容小翔
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 药膳天地
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

下面,介绍一些黑豆为主的药膳方. 法制黑豆:黑豆500g,山萸肉、茯苓、当归、桑椹、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10g,食盐适量. 将黑豆用温水泡30分钟备用.将以上中药装入纱布袋内,口扎紧,放入锅内,加水适量,煎煮,每半小时取煎液1次,再加水煎煮,如此共取煎液4次,合并药液,放入锅内.药液锅内倒入黑豆,放入食盐,先以大火烧沸,再用小火煎熬,至药液干涸,即停火.将黑豆曝晒至干,装入瓶中贮藏备用.每日随量嚼食.补肾,益精,强筋壮骨.适用于头昏目眩、耳呜耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阳亏损等症.