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摘要:
通过对人发角蛋白的碳、氮稳定同位素分析,揭示个体死亡前短期内的食物结构,我国迄今为止尚无任何报道。在观察新疆罗布淖尔古墓沟墓地M5人发组织结构的基础上,采用两种方法提取了人发角蛋白,并对该个体发与骨的δ13C和δ15N值进行了比较分析。研究结果显示,该个体的发组织结构保存较好;尽管酸处理会导致角蛋白C、N含量明显降低,但对其碳、氮稳定同位素比值影响不大;发角蛋白的δ13C值和δ15N值分别为-18.8‰和14.8‰,表明该个体在约250 d内摄取了大量的动物蛋白。与骨胶原的δ13C值(-18.3‰)和δ15N值(15.5‰)相比,发与骨的碳、氮稳定同位素比值非常相近,结合考古资料,可以看出该个体的食物来源一直较为稳定,源自发达的畜牧业。此外,发与骨之间δ13C和δ15N的细微差异,可能与高蛋白含量的食物在转化为体内胶原蛋白和角蛋白过程中发与骨之间碳、氮同位素的分馏效应较小有关。
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文献信息
篇名 新疆古墓沟墓地人发角蛋白的提取与碳、氮稳定同位素分析
来源期刊 地球化学 学科 地球科学
关键词 古墓沟墓地 氮稳定同位素分析 食谱变化 发角蛋白提取 骨胶原
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 447-453
页数 7页 分类号 P597
字数 5904字 语种 中文
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地球化学
双月刊
0379-1726
44-1398/P
大16开
广州五山1131信箱
2-813
1972
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