广式凤爪的制作工艺

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 制作工艺 凤爪 广式 工艺介绍 风味
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.182

摘要

广式凤爪风味独特，深得人们的喜爱，现将其制作工艺介绍如下：