生防菌哈茨木霉FJAT-9040深层发酵的生长适合度分析

• 作者: 刘波 史怀 肖荣凤 葛慈斌 陈燕萍
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 哈茨木霉 液体发酵 生长适合度 菌丝干重 抑制作用
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 1032-1038
• 页数: 7页
• 分类号: S476
• 字数: 5416字
• 语种: 中文

摘要

为了解哈茨木霉 Trichoderma harzianum菌株FJAT-9040在液体深层发酵培养过程中pH值、孢子数等参数及抑菌作用的动态变化，采用50 L全自动发酵罐对菌株FJA T-9040进行液体发酵培养，检测不同发酵时段培养液的pH值、黏度、孢子数和菌丝干重等参数，分析各参数间的相关性，并探讨不同发酵时段的培养液和无菌上清液对枯萎病菌菌株FJAT-135的抑制作用。结果表明，在菌株FJAT-9040的发酵过程中，培养液pH值呈先降低、32 h后缓慢上升的变化，变化幅度较小；黏度值呈波浪式上升，末期下降；孢子数的变化表现为前期下降、中期增长、后期基本稳定，最大时达1.4×107 cfu·mL -1；菌丝干重则呈现阶梯式增长，至发酵结束时达10.29 mg · mL -1。发酵过程中，培养液的 pH值与黏度的相关性不显著，但与孢子数和菌丝干重极显著相关；黏度也与孢子数、菌丝干重极显著相关；孢子数与菌丝干重也呈极显著相关。液体发酵的最适时间为96～108 h。各发酵时段的菌株FJA T-9040培养液对菌株FJA T-135都具有较强的抑制作用，抑制率达77.92％以上；菌株FJA T-9040无菌上清液则未表现出抑菌作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘波	福建省农业科学院农业生物资源研究所	496	4446	29.0	44.0
2	史怀	福建省农业科学院农业生物资源研究所	78	603	14.0	21.0
3	葛慈斌	福建省农业科学院农业生物资源研究所	60	550	12.0	20.0
4	肖荣凤	福建省农业科学院农业生物资源研究所	68	712	15.0	21.0
5	陈燕萍	福建省农业科学院农业生物资源研究所	22	115	6.0	9.0