产β-甘露聚糖酶菌株的筛选及产酶条件优化的研究

• 作者: 李伟
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: β-甘露聚糖酶 菌种筛选 产酶条件 优化
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2705字
• 语种: 中文

摘要

采用筛选培养基透明圈法从土壤中筛选到1株高效分泌β-甘露聚糖酶的细菌,经形态和生理生物化学鉴定,确定为枯草芽孢杆菌.试验对该菌株的液体摇瓶产酶发酵条件进行单因素的优化,优化后的产酶发酵条件:碳源为2.5％魔芋精粉,氮源为0.5％硝酸钠,在250 mL三角瓶中装料量为30 mL,起始pH为7.3 ～7.5,接入1 mL种龄为20 h的种子液,190 r/min,35℃下培养48 h.在此条件下,β-甘露聚糖酶酶活可达375 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李伟		3	5	2.0	2.0