对两种纳滤膜脱盐和乳糖截留效果的比较研究

• 作者: 张金凤 李晓东 王妍 王洋
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 纳滤 纳滤膜 乳超滤透过液 脱盐 乳糖
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 23-25,31
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.9
• 字数: 3259字
• 语种: 中文

摘要

纳滤是一种可以将乳超滤透过液中的盐分和乳糖分离的过程,采用单因素试验测定两种纳滤膜在一定压力下透过液的膜通量、电导率、各种离子和乳糖的截留率,比较两种纳滤膜的脱盐和乳糖截留情况,旨在筛选出脱盐效果好且截留乳糖质量分数较高的纳滤膜.结果表明,在0.30～0.50 MPa范围内两种纳滤膜可使用,NF-1812纳滤膜比NF-270纳滤膜脱盐效果好,但截留乳糖效果差.NF-270纳滤膜适合脱盐而得到乳糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓东	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室食品学院	113	635	14.0	18.0
2	王洋	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室食品学院	50	232	9.0	13.0
3	张金凤	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室食品学院	9	19	3.0	4.0
4	王妍	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室食品学院	21	120	6.0	10.0