养生药材的另类吃法

• 作者: 胡杨
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 健康厨房
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

原料介绍 人参人参是经典药材之一,能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡,提高工作效率,并有抗疲劳的作用.人参中含有人参皂苷和人参多糖,有明显的降血糖作用,同时也具有调节免疫功能的活性成分,能显著增强人体免疫力,对恶性肿瘤有一定的辅助疗效.此外,人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用.不过,有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参.