对我市餐饮市场的分析与思考

• 作者: 王晓波
• 来源期刊: 松州学刊
• 学科: 经济
• 关键词: 消费方式 企业经营规模 绿色消费 食品安全意识 高档酒店 产业联动 集团消费 发展不足 居民生活方式
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

【正】今年一季度,我市餐饮业实现零售额13.6亿元,同比增长11.6%,比去年同期下降了12.3个百分点。下降幅度居于批发、零售、住宿、餐饮四行业之首,限额以上餐饮企业营业收入下滑,一季度,我市84家限额以上住宿餐饮企业,36家营业额出现大幅下降,下

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1	王晓波		2	0	0.0	0.0